การพัฒนา SMEs ของซีพี ออลล์

(1) ความเป็นมา

บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด เดิมชื่อ บริษัท ซี.พี. เซเว่นอีเลฟเว่น จำกัด ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2531 เป็นบริษัทหลักในกลุ่มธุรกิจการตลาดและการจัดจำหน่ายของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ประกอบธุรกิจหลัก คือ ธุรกิจค้าปลีกประเภทร้านค้าสะดวกซื้อภายใต้เครื่องหมายการค้า เซเว่น อีเลฟเว่น ในปี พ.ศ. 2564 บริษัทมุ่งส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs: Small and Medium Enterprises) ผ่านกิจกรรม/โครงการที่พัฒนาอย่างรอบด้านและหลากหลาย เพื่อสร้างคุณค่าร่วมกับ SMEs และสร้าง SMEs ให้เป็นกลไกขับเคลื่อนทางเศรษฐกิจของประเทศ ภายใต้กรอบดำเนินงาน 3 ให้ คือ 1) ให้ช่องทาง 2) ให้ความรู้ และ 3) ให้การสนับสนุน เป็นการกำหนดตำแหน่งทางธุรกิจของซีพีออลล์ที่เคียงข้างการสนับสนุนไปตลอดเส้นทางของการเป็นเอสเอ็มอี (SMEs Journey Line)

(2) การดำเนินกิจการ

(2.1) ให้ช่องทางจำหน่าย เป็นการเพิ่มช่องทางการตลาด เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์/สินค้าเอสเอ็มอี เพิ่มขยายโอกาสการเติบโตทางธุรกิจและสร้างแบรนด์ของ SMEs ผ่านร้าน 7-Eleven, เซเว่น เดลิเวอรี่ (7 Delivery), ช่องทางออนไลน์ เช่น ออลล์ ออนไลน์ (ALL ONline) และพื้นที่หน้าร้าน 7-Eleven CP ALL Market โดยมีการดำเนินงานผ่านกิจกรรม/โครงการต่าง ๆ เช่น (2.1.1) โครงการ SME Shelf & Logo เป็นกิจกรรม/โครงการที่สนับสนุน SMEs ยกระดับการตลาดและผลิตภัณฑ์ ผ่าน SME Shelf ในร้าน 7-Eleven (สาขาขนาดใหญ่) จำนวน 5,926 สาขาทั่วประเทศ ที่มีการติดป้าย “ร่วมอุดหนุนสินค้า SMEs” ภายใต้กลยุทธ์ “3 ส” ได้แก่ สะดวกในการมองเห็น (Easy to see), สะดวกในการเข้าถึง (Easy to Reach) และสะดวกในการไว้วางใจ (Easy to Trust)

(2.1.2) การช่วยประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการกระจายสินค้าผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายภายในของบริษัท ภายใต้โครงการตลาดนัดสวัสดิการ (CP ALL Market)

(2.1.3) การสร้างความเข้มแข็งของชุมชนอย่างยั่งยืนด้วย “กล้วยหอมทอง” ซึ่งโครงการสนับสนุนสินค้าจากผู้ประกอบการ SMEs ด้วยการเพิ่มช่องทางกระจายสินค้ากล้วยหอมทองสู่ผ่านร้าน 7-Eleven ส่งเสริมให้มีการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวให้มีมาตรฐาน การดำเนินการให้สามารถตรวจสอบข้อมูลย้อนกลับได้ และมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและลดการเน่าเสีย

(2.2) ให้ความรู้ เป็นการจัดอบรมและถ่ายทอดความรู้ที่จำเป็นสำหรับ SMEs ทั้งเรื่องคุณภาพของผลิตภัณฑ์/สินค้า การออกแบบผลิตภัณฑ์ การตลาด การจัดการต้นทุน การผลิต ตลอดจนความรู้เฉพาะทางตามประเภทธุรกิจ โดยมีการดำเนินงานผ่านกิจกรรม/โครงการต่าง ๆ เช่น

(2.2.1) การสร้างเถ้าแก่ SME ยั่งยืน ซึ่งร่วมมือกับสมาคมการค้าปลีกและเอสเอ็มอีทุนไทย ให้ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานผลิตสินค้าในตลาดโมเดิร์นเทรดให้กับผู้ประกอบการ ผ่านสัมมนาออนไลน์ในหัวข้อต่าง ๆ เช่น “มาตรฐานสินค้าเกษตรกับระบบ GMP โรงคัดบรรจุผัก ผลไม้สดบางชนิด (ป.สธ. ฉบับที่ 386)” และหัวข้อ “เจาะลึกกฎหมาย GMP และ อย. ฉบับใหม่ (ป.สธ. ฉบับที่ 420)” โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

(2.2.2) โครงการ SME Consult & Clinic ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้ซักถามข้อสงสัยเกี่ยวกับกระบวนการผลิตสินค้าตามมาตรฐาน ตั้งแต่กระบวนการแรกจนถึงการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์อย่างใกล้ชิด แบบ 1 ต่อ 1 กับผู้เชี่ยวชาญของซีพี ออลล์

(2.2.3) การส่งเสริมทักษะและอาชีพให้กับกลุ่มเปราะบาง ร่วมกับสมาคมคนตาบอดแห่งประเทศไทยบริษัท ซีพีแรม จำกัด (ขอนแก่น) และเครือเจริญโภคภัณฑ์ จัดอบรมให้ความรู้ด้าน GMP และการจัดการวัตถุดิบทางการเกษตรก่อนส่งมอบ เช่น พริกขี้หนูแดง หอมแดง กระเทียมไทย และต้นหอม ให้ได้มาตรฐาน GMP โดยมีกลุ่มเกษตรกรและผู้พิการเข้าร่วม 94 ครัวเรือน ซึ่งวัตถุดิบทางการเกษตรและถูกนำไปใช้ต่อในกระบวนการผลิตข้าวกล่อง เช่น ข้าวกะเพราหมู ข้าวกะเพราะไก่ไข่ดาว ข้าวเหนียวลาบหมู ปลาผัดพริกสด และเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู เป็นต้น ที่จำหน่ายในร้าน 7-Eleven ในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

(2.3) ให้การสนับสนุน โดยการทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมสร้างความร่วมมือระหว่าง SMEs กับหน่วยงานรัฐ เอกชน หรือหน่วยงานต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการจัดหาแหล่งวัตถุดิบสำคัญ, การเข้าถึงแหล่งเงินทุน, การส่งเสริมศักยภาพไปสู่ตลาดโลก เช่น

(2.3.1) การสรรหา SMEs และวิสาหกิจชุมชน ที่มีศักยภาพเข้าสู่ช่องทางจำหน่ายแบบออฟไลน์และออนไลน์ โดยร่วมกับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ผ่านกิจกรรมการจับคู่ค้าธุรกิจ พร้อมกับสัมมนาออนไลน์ด้านการเตรียมความพร้อมผู้ประกอบการ

(2.3.2) โครงการ Business Accelerator เป็นโครงการความร่วมมือกับหอการค้าและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย เพื่อให้ผู้ประกอบการเตรียมความพร้อมเข้าสู่การประเมินผลิตภัณฑ์ผ่านระบบออนไลน์เพื่อให้ผู้ประกอบการได้รับทราบจุดแข็งและจุดอ่อน รวมถึงการขยายโอกาสในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้กับโมเดิร์นเทรด

(2.3.3) โครงการ Big Brother Season 5 เป็นโครงการที่ร่วมเป็นพี่เลี้ยงทางธุรกิจ 2 รูปแบบ ได้แก่ 1) การดูแลแบบรวม (50-60 ราย) เช่น การประชุมกับผู้บริหารเยี่ยมพื้นที่ปฏิบัติงาน ห้องเรียนด้านการเงิน และการสร้างแรงบันดาลใจเกี่ยวกับกลยุทธ์ธุรกิจ เป็นต้น และ 2) การดูแลแบบเข้มข้น ซึ่งมุ่งเน้นเฉพาะผู้ประกอบการที่ผ่านกระบวนการคัดเลือกเข้าดูแลครั้งละ 2-3 ราย โดยการลงพื้นที่ปฏิบัติงานจริงเพื่อประเมินและหาโอกาสในการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการ

(2.3.4) การพัฒนาผู้ประกอบการสินค้าชุมชนตามโครงการความร่วมมือกับกรมธุรกิจการค้า เพื่อส่งเสริมสินค้าชุมชนให้มีตลาดรองรับ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็น OTOP Select และเป็นผู้ประกอบการเครือข่ายธุรกิจ MOC Biz Club ที่ได้รับการสนับสนุนผ่านการจัดสัมมนา การให้คำปรึกษา ได้รับการคัดเลือกผู้ประกอบการสินค้าโอทอปตลอดจนสนับสนุนให้จำหน่ายสินค้าผ่านร้านในกลุ่มซีพีตามการประเมินศักยภาพ (Product Health Check) เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมจับคู่ทางธุรกิจ (Business Matching)

(3) ผลความสำเร็จ

ผลการดำเนินงานตามโครงการเพื่อสังคมของบริษัทในรอบปี พ.ศ. 2564 มีตัวอย่างของความสำเร็จ
ในการดำเนินงาน ดังนี้

(3.1) การพัฒนาช่องทางการจำหน่าย

โครงการ SME Shelf & Logo มีผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการ 64 ราย มีจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมช่องทางจำหน่าย 320 รายการ และโครงการสร้างความเข้มแข็งของชุมชนอย่างยั่งยืนด้วย “กล้วยหอมทอง” ได้สร้างเกษตรกรรายย่อยในจังหวัดปทุมธานีและเพชรบุรี 1,845 ราย และมีพื้นที่เพาะปลูก 22,236 ไร่ (ก่อนเริ่มโครงการมีเกษตรกรรายย่อย 479 ราย และมีพื้นที่เพาะปลูก 3,868 ไร่) ขยายโรงคัดบรรจุจาก 3 เป็น 17 โรงงาน ครอบคลุมทุกภูมิภาค และส่งกล้วยหอมทองให้ร้าน 7-Eleven กว่า 10,000 สาขาทั่วประเทศ คิดเป็นมูลค่าที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกร 775 ล้านบาท

(3.2) การพัฒนาความรู้

โครงการสร้างเถ้าแก่ SMEs ยั่งยืน ได้สร้างความรู้ให้ผู้ประกอบการผ่านสัมมนา 134 ราย และโครงการส่งเสริมทักษะและอาชีพให้กับกลุ่มเปราะบาง (สมาคมคนตาบอดแห่งประเทศไทย) ได้พัฒนาเกษตรกรและ
ผู้พิการที่เข้าร่วมโครงการจำนวน 94 ราย และได้สร้างรายได้จากการร่วมโครงการนี้โดยรวม 8.84 ล้านบาท

(3.3) การสนับสนุน

โครงการ SMEs และวิสาหกิจชุมชน มีผู้เข้าร่วมโครงการ 608 ราย มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาเข้าสู่การจำหน่ายผ่านช่องทางของ CP ALL ทั้งรูปแบบออนไลน์และออฟไลน์จำนวน 4,145 รายการ คิดเป็นรายได้สำหรับ SMEs และวิสาหกิจชุมชน 10,162 ล้านบาท (บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน), 2564, น. 31-80)

…..……………

เรียบเรียงโดย      

ดร.สุนทร คุณชัยมัง

ผู้อำนวยการ สถาบันนวัตกรรมและสร้างสรรค์ความรู้ (ICIK Academy)